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Ost-West-Jägerschnitzel

Kommentar von Uwe: Das geteilte Ost-West-Jägerschnitzel. Durch meine Montagetätigkeit, wurde ich nach der "Wende" auch in den Süden der "Alten Bundesländer" verschlagen. Auf der Speisekarte wurde Jägerschnitzel mit Spätzle angeboten. Neu für mich war,das dieses Gericht aus einen Schweineschnitzel mit Pilzen bestand. In der DDR war nämlich eine panierte Scheibe Jagdwurst ein Jägerschnitzel. Der Zufall wollte es, daß ich nun mit einem Wessi eine Baustelle im Osten hatte. Bei einem Kneipenbesuch wurde auf der Karte Jägerschnitzel mit Nudeln angeboten. Der Kollege entschied sich in voller Hoffnung auf das Gericht seiner Kenntnis und war natürlich sauer als er das Ostjägerschnitzel serviert bekam. Es war der 1.April 1991, sonst hätte ich meinen Kollegen aufgeklärt.